martes, 12 de enero de 2021

De puertas y ventanas


En una región española de la Mancha... famosa por aquella época medieval conocidos eran sus vinos. Reunía comerciantes interesados en adquirir caldos para más tarde negociar y llevarse pingües beneficios.
Una costumbre era ofrecer a comerciantes y compradores al mismo tiempo que probaban los caldos una cata de quesos de pronunciado sabor. Truco bien aprovechado para encubrir la baja calidad del vino, mala elaboración o estar picado. De este modo era disfrazado con disimulo ante nuevos e inexpertos compradores, que engañados hacían que los vendedores hicieran su agosto. 
 Y de ahí al parecer.. la frase:  " Que no te la den con queso"







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